據傳熱紅酒最早是在西元2世紀的羅馬被發明的,經由貿易傳遍整個歐洲,且熱紅酒被視為冬天或是聖誕節前後必喝的酒精飲品,而多年前這個文化也悄悄的飄洋過海到台灣,所以今天Beutii小編要為大家帶來在家也能喝暖暖熱紅酒的小Tips。不用開火,使用調理鍋煮出來的也很可以!
這次的食譜來源是參考CHIH. 去廚房的分享,喜歡的朋也可以去參考他的其他食譜喔!
【食材】(此為4人份)
- 紅酒1瓶(750ml)
- 肉桂棒2根
- 丁香8枚
- 柳橙1顆
- 肉豆蔻、薑粉或黑胡椒 適量
- 細砂糖100g
- 八角茴香2枚
- 檸檬1顆、蘋果1顆
食材切妥、備妥後,全部加入調理鍋內以中火加熱約5分鐘,開蓋後確認糖完全融化後就可以飲用囉!
接下來Beutii小編要介紹三款超實用且外型很美的調理鍋,陪你過暖冬!
1. BRUNO BOE029萬能調理鍋
BRUNO的這台萬能調理鍋提供一機八用(蒸、煮、炒、炸、焗、燉、煎、燒)的功能,且容量高達2公升,不管是租屋族或是家庭聚會,它都會是你的得力助手,幫你輕鬆搞定各種料理,當然包括煮熱紅酒啦~
2. YAMAZEN YGD-D650TW多功能調理鍋
YAMAZEN這款多功能調理鍋真的物如其名的多功能,有別於一般市售調理鍋,它適用於多種爐具,不論是加熱底座、電磁爐或瓦斯爐,可以根據烹飪需求靈活運用。光是內鍋可用於直火料理這點就十分吸引人了!
3. WMF FUSIONTEC調理鍋
相信大家對於以卓越工藝聞名的德國餐具精品WMF並不陌生,創新科技奈米材質讓使陶鋼合一,不需要特別養鍋就抗生鏽、抗吃色、抗剝落,尺寸分別有2.3L及4.0L可以選擇,顏色亦有3色可選,可以照喜好及使用需求做選擇喔!
手刀下單:https://bit.ly/3IUnhya 、https://bit.ly/3pTSjxe
以上食譜及調理鍋為Beutii小編不負責任地用力推坑,趁著聖誕節的優惠活動及溫暖可口的熱紅酒,給自己一個購物的理由吧!